Консервы содержат витамины и минералы. Маринованные огурцы – полезный продукт, пишет kodotel.ru.
Об этом рассказала американский диетолог Синтия Сасс, сообщает портал Health.
Так, продукт богат витамином К. Четвертинка огурца содержит 7% суточной дозы, что обеспечивает здоровье костей и правильную свертываемость крови.
Кроме того, продукт содержит витамины А и С, а также калий, кальций и четверть суточной дозы натрия.